Arroz na garrafinha? Truque pode conservar grãos por até 5 anos; veja como funciona

O método consiste em armazenar os grãos dentro de garrafas PET limpas e completamente secas, junto com ingredientes naturais que ajudam a afastar insetos, como dentes de alho, folhas de louro ou grãos de pimenta-do-reino.

O segredo está em criar um ambiente hermético e inóspito para pragas e fungos. O alho e a folha de louro atuam como repelentes naturais, enquanto a garrafa bem fechada impede a entrada de oxigênio e umidade, o que ajuda a conservar os alimentos. 

Segundo o Serviço de Tecnologia Alternativa (SERTA), essa técnica é ível e eficaz, principalmente para quem quer evitar o desperdício de alimentos ou se preparar para longos períodos sem precisar reabastecer a despensa.

• 1. Lave bem a garrafa PET e deixe secar completamente (por dentro e por fora).
  
• 2. Escolha grãos secos e em bom estado, de preferência com baixa umidade. 
• 3. Escolha um ingrediente 'repelente': 1 dente de alho descascado, 1 folha de louro ou alguns grãos de pimenta-do-reino.
• 4. Preencha a garrafa com os grãos e o 'repelente' escolhidos, deixando um pequeno espaço até a boca.
  
• 5. Feche bem a tampa e armazene em um local arejado, seco e sem luz direta.
  
• 6. Coloque uma etiqueta com a data de armazenamento para controle do tempo.
  

• Higiene é fundamental. Qualquer umidade presente dentro da garrafa pode causar mofo. 
• Evite reutilizar garrafas de suco ou refrigerante com cheiro muito forte.
  
• Verifique os grãos antes do uso, mesmo que estejam bem conservados.
  

Muito além de uma dica de internet, a técnica da garrafinha PET é uma alternativa real e eficiente para manter alimentos por mais tempo, especialmente em tempos de preocupação com segurança alimentar e sustentabilidade. E aí, você já conhecia esse truque?